豆浆 食品，黄豆泡透磨成的浆，加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。
①豆浆。 ②〈方〉豆腐乳。
(1) [soya-bean milk]∶豆浆 (2) [fermented bean curd]∶豆腐乳的俗称
豆浆。 宋 洪迈 《夷坚丙志·福州异猪》：“ 政和 元年正月， 福州 北门卖豆乳人家，猪夜生七子。”
